中国首个儿童零食集团标准要求少糖、少盐、少油

新京报(记者王紫阳)5月17日,中国副食品流通协会发布《儿童零食通用要求》集团标准,将于6月15日起实施。这是中国第一个特殊的零食标准,也是第一个儿童零食标准。好产品店作为标准起草单位之一表示,随着集团标准的颁布和落地,预计将为儿童营养零食规划提
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新京报(记者王紫阳)5月17日,中国副食品流通协会发布《儿童零食通用要求》集团标准,将于6月15日起实施。这是中国第一个特殊的零食标准,也是第一个儿童零食标准。好产品店作为标准起草单位之一表示,随着集团标准的颁布和落地,预计将为儿童营养零食规划提供研发依据,制定企业内部标准,建立行业基准,支持零食行业健康发展。

目前,我国有《GB10765-2010婴儿配方食品》、《GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB10769-2010婴幼儿谷类辅助食品》、《GB10770-2010婴幼儿罐装辅助食品》和《儿童零食通用要求》婴幼儿(0-3岁)食品监管标准,主要针对婴幼儿配方奶粉、米粉和泥巴补充食品,而非婴幼儿零食等食品。

《中国儿童青少年零食指南》集团标准将于6月15日生效。根据年龄将儿童分为两个阶段:3至6岁的学龄前儿童和6至12岁的学龄儿童。根据不同年龄儿童的生长特点,确定不同的关键营养需求。根据儿童健康饮食,参照0103010,提出少加糖、盐和油的规定,并要求氯化钠、蔗糖和脂肪的限量。在包装设计的安全性方面,集团标准要求儿童零食的包装不仅要符合国家相关标准,还要在包装结构设计中充分考虑儿童的安全,并且在使用过程中不得对儿童造成伤害,如割伤和误食的风险。

浩记商场CEO杨银芬认为,在公司高端战略的指引下,儿童零食是零食市场中最难控制的,需要重点关注。“我们开始突破最困难的细分市场,重塑整个企业的各种结构,对自己提出了更高的要求。”他透露,下一个好的产品商店将继续推出基于儿童快餐集团标志的产品升级。