全国猪肉价格已经连续11周下跌——辽宁邀请新闻信息网

连续11滴!吃了它! 随着新皇冠肺炎疫情在各地区的风险水平降低,猪肉消费量也在逐渐增加。这个国家目前的猪肉价格是多少?未来供应形势的特点是什么? 随着屠宰企业恢复工作和生产,生产区和销售区之间的运输恢复顺利,全国猪肉价格连续11周下跌。5月第二周
yzjuren.com 猪肉

连续11滴!吃了它!

随着新皇冠肺炎疫情在各地区的风险水平降低,猪肉消费量也在逐渐增加。这个国家目前的猪肉价格是多少?未来供应形势的特点是什么?

随着屠宰企业恢复工作和生产,生产区和销售区之间的运输恢复顺利,全国猪肉价格连续11周下跌。5月第二周,全国市场猪肉价格为每斤24.13元,较上月下跌3.4%。在北京新发地农产品市场,5月15日,白猪的平均批发价为每斤14.75元,比5月8日下降了13%,比4月15日下降了25%。

北京新发地市场统计处处长刘彤:主要是春节过后,养猪场积压了大量的大型生猪。因此,目前市场上出售的白条猪的体重普遍超重,一般比标准猪增加20%或更多,比正常屠宰期晚一个月或更多。由于农场里猪的规模相对较大,价格持续下跌。

刘彤说,新市场上白条猪的日均数量为1153.43头,比上个月同期增长了约10%。业内人士表示,从目前的市场供应来看,中国第一季度进口了95.1万吨猪肉,同比增长170.6%。此外,自2020年以来,中央储备肉一直按周投放。到5月的第二周,一年中总共有18批冷冻猪肉投放市场。

从需求方面来看,新的皇冠肺炎疫情对消费者需求产生了负面影响,尤其是在餐饮业,导致冷冻猪肉库存消化缓慢。“五一”期间,虽然全国餐饮住宿行业消费大幅增长,但规模仅恢复到去年同期的70%左右。

农心互联网生猪分析师夏晨风:这些因素客观上减轻了6-7月份中国猪肉供应的压力,短期内猪肉价格仍将下跌。自2019年第四季度以来,中国的生猪产能已经见底回升。预计今年生猪供应将逐步增加。因此,后期生猪价格将继续下跌,不太可能再次大幅上涨。

资料来源:中央电视台财经频道